2009年8月 4日

ペプシコーラ

ペプシコーラは、1894年にアメリカ合衆国ノースカロライナ州の薬剤師ケイレブ・ブラッドハムが消化不良の治療薬として売り出した飲料に起源を発する。当初の処方では消化酵素のペプシンが含有されていたので、1898年にペプシンに因んでペプシコーラと名前を変更した。

第一次世界大戦頃には全米25州にフランチャイズのボトリング工場を擁するまでに事業拡大したが、大戦中の砂糖相場の乱高下の打撃を受けて1922年に破綻した。ブラッドハムはコカ・コーラ社に会社売却を依頼したが、コカ・コーラを買収したばかりだったアーネスト・ウッドラフは、1ドルの価値もないと判断して拒否。結局、投資家のロイ・メガーゲルがペプシを買収するものの、経営は振るわず1933年に再度会社売却することになる。

この時、ドラッグストアとソーダ・ファウンテンの経営者でコカ・コーラと利益の分配で対立していたチャールズ・ガズがペプシ社を買収、原液の配合をコカ・コーラに類似したものに変え、コーラの瓶より内容量の多いビール瓶に瓶詰めしてコカ・コーラと同じ値段で売る低価格戦略で攻勢に打って出た。これが当たり、ようやくペプシは経営が安定する。

第二次世界大戦下では軍需品として特別扱いされたコカ・コーラに引き離されてしまうものの、コカ・コーラから移籍してきたアル・スティールによって、自動販売機での販売を開始すると再び成長軌道に乗った。

1959年には、かつて顧問弁護士であったリチャード・ニクソン副大統領の紹介でソビエト連邦のニキータ・フルシチョフ書記長にペプシコーラを試飲させることに成功。1970年代にニクソンが大統領に就任、ペプシコーラはソビエト連邦政府と20年間の独占契約をした。これによりソ連と契約した最初のアメリカ製品となる。この後、ソビエト連邦ではペプシコーラは一般的に入手することが可能となり、他の共産圏諸国(東ドイツ、ルーマニアなど)でも販売された。

フリトレー、ピザハット、ケンタッキーフライドチキン、タコベルなどを傘下におさめ、清涼飲料水以外の分野にも進出しているが、現在はレストラン事業はペプシコ・インクよりスピンオフし、トライコングローバルレストラン(現ヤム・ブランズ)となっている。

なお、ペプシコ社の社長であったロジャー・エンリコが当時どのようにコカコーラ社と競争していったかを執筆している。

アメリカにおいて、1970年代にペプシコーラのマーケティングを担当し後に社長となったのがジョン・スカリーである。ジョン・スカリーはスティーブ・ジョブズに口説かれて1983年にアップルコンピュータに入社することになる。

ペプシコーラの宣伝でよく使われているのが、コカ・コーラと比較した比較広告である。その先駆けとなったのは1975年に始めたペプシチャレンジというものであり、道行く人々にペプシコーラとコカ・コーラを目隠ししてどちらがうまいかを判定させるというものであった。このペプシチャレンジでは多くの人々がペプシに軍配を上げ、それがCMとして全米に流され、ペプシの業績向上につながった。このペプシチャレンジのキャンペーンは日本でも実施されたが、放送倫理などの問題があってかこちらのコーラを選びましたとペプシを選んだデータだけを強調するものになっている。


『ウィキペディア(Wikipedia)』引用

今回のペプシしそ味は失敗だったみたいですね。

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2008年12月24日

宮家 の独り言をつづった鍋が食べたい・

鍋に使用される鍋

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日本の鍋料理に使用する鍋として、最もポピュラーなのは陶器製の土鍋である。土鍋は熱伝導性が低いため火がじっくりと通り、長時間の煮込みでも焦げ付いたりする危険性が低いために鍋料理に適しており、寄せ鍋をはじめとして、多くの鍋料理に対して用いられる。具材を煮込む前に焼く工程があるすき焼きなど、土鍋には向かない調理法がある場合は鉄、ステンレスなどの金属製の鍋が使われる。もちろん、通常土鍋が使われる料理を金属鍋で代用することも可能。また、ジンギスカン鍋、フォンデュなど、それ専用に作られた独特の形状の鍋を使用する料理も多い。

変わったところでは、主に日本料理において使われる「紙鍋」という技法が存在する。これは、耐水加工をした和紙を器の形にしてスープと具材を盛り、下から直火で炙って鍋にするもの。紙が中に入れた水(スープ)の沸点である摂氏100度以上に熱せらず、燃える温度に達しないためにこのような技法が可能。和紙が具材のあくを吸うためあく取りが不要なほか、見た目の優美さを狙って用いられることが多い。

また、昆布を器にした「昆布鍋」というものもある。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年5月 4日

X JAPAN初のアジア公演が決定

復活の兆しが見えてきてファンにはうれしいことですね。
欧米公演に続き、 東京ドーム再公演も示唆


 仏パリや米ニューヨークなど海外公演が決定しているX JAPANが、初のアジア公演として台湾・台北ワールドトレードセンターでライブを行うことが明らかになった。同日、東京・味の素スタジアムでメンバーのギタリスト・故hideさんの追悼ライブ『hide memorial summit』の大トリとしてX JAPANが登場し、ステージの途中でYOSHIKI自ら「Xって、海外やった事がなかったんですけれど、台湾に行く事になりました」とファンに発表。さらに会場の盛り上がりに気を良くしたのか「日本でもやります。東京ドームで(また)やらせて下さいと言います」とノリで発言し、日本でのライブ再開催に含みを持たせた。

 今年3月の東京ドームで“攻撃再開”してから、X JAPANの勢いは加速する一方だ。映画『SAW4』の全世界メインテーマソング「I.V.」で世界デビューを飾り、東京ドーム3days公演でも約1万5000人の外国人ファンが駆けつけるといった熱狂ぶりで、瞬く間に世界各地からコンサートオファーが殺到。今回も約1万通以上の「台湾に来て欲しい」という嘆願書が米L.A.のYOSHIKIが所有するスタジオに届けられ、その想いに応える形で今回のアジア進出に至ったという。

 これまでに発表された、7月5日=仏・パリノールヴィルパント展示会会場、9月13日=米・マジソンスクエアガーデンのちょうど間となる8月2日(土)に台湾公演を開催。昨年12月に完成したばかりの同所で、3万人規模のライブを開催するのはX JAPANが世界初となる。

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2008年4月30日

スプーン

ってすばらしい食器です!

スプーンとは、食品や薬品をすくい取ったり、混ぜたり、量ったり、潰したりする道具のこと。主に、料理を食べるときの食器として使われる。匙(さじ)ともいう。形状はものを乗せる皿状の部分と手で持つための柄からなるのが一般的である。素材は、ステンレス・金・銀、真鍮やニッケルなどをめっきしたものなど金属製のものが多いが、木製や陶器製のもの、角や骨を材料に使う地域もある。

スプーンの用途と種類
スプーンはその用途に合わせて、さまざまな種類のものがある。例えば、


銀のキャディースプーンテーブルスプーン : シチューやスープなどの料理をすくう。料理を大皿から各個人の小皿に取り分ける。
スープスプーン : シチューやスープをすくう。先が丸い。
デザートスプーン : デザートや果物をすくう。テーブルスプーンよりも小型
アイスクリームスプーン : アイスクリームをすくいやすいように先が角張っている。
先割れスプーン : メロンやスイカを食べやすいように小さく先が割れている物と、フォークを兼用する深く割れたもの(英語でSpork)がある。前者は日本の学校給食においても使用されているが、現在では減少傾向にあり、後者はプラスチック製の物がコンビニ弁当などで多用されている。
ティースプーン : 飲み物(主に紅茶)をかき混ぜる。
コーヒースプーン : コーヒーに入れるために砂糖を計量したり、かきまぜる。ティースプーンより小型
キャディースプーン : 紅茶の茶葉を量り、ポットに入れる
散蓮華 : 中国料理で使われるスプーン
計量スプーン : 砂糖・塩・醤油・酢・油等の調味料を計量する。すり切れで大さじで 15cc、小さじで 5cc である。
薬匙 : 薬を量り取ったり、攪拌する。
イチゴ用スプーン : 皿状の部分が、イチゴを押しつぶしやすい形状をしている。
(以上、ウィキペディアより引用)

実際一番使い勝手がいいです!

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2008年2月19日

おにぎり

って本当に暖かい食べ物ですよね。

おにぎり(御握り)とは、ご飯に味をつけたり、具を入れ、三角形・俵形・球状などに握ってまとめた食べ物。

同義の言葉に握り飯、おむすび(御結び)などがある。他、地方や家庭によっていくつもの呼び方がある。→#呼び方

作り置きが可能であり携帯性に優れることから、日本では古くから今に至るまで弁当の主食として重宝されている。現在はコンビニエンスストアやスーパーマーケットでも販売されている。近年、日本の大手コンビニエンスストアが海外進出をすると同時に、世界各国で日本のおにぎりが食べられるようになってきた。

地方や家庭によって多様な方法があると思われるが、最も一般的と考えられる方法を示す。

ぬるま湯に浸して軽く水をきった手に塩を軽くまぶし、蒸らしたご飯を1個分のおにぎりに見合う量だけ取る。
まずは外側を軽く固める程度に握り、中央に具材を埋める
3、4回に分けて回しながら均一に力をかけて握り、形を整える。柔らかすぎると崩れるが、固く握りすぎると食感が悪くなるので注意。
夏場は手についた黄色ブドウ球菌などの細菌が繁殖する恐れがある為、衛生上の予防策も兼ね、ラップに包んで握るのもよい。また、プラスチック製の「おにぎりの型」が生活雑貨店等で市販されている。これは、ご飯を詰めるだけで簡単におにぎりの形に仕上がる器具である。
(以上、ウィキペディアより引用)

いつもうめぼしだったばぁちゃんのおにぎりが食べたいね!

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2008年2月 7日

インターネットガバナンスにていての意見

インターネットガバナンスについて考えてみます!!

インターネットガバナンス(Internet governance)とはインターネットの統治や管理のことである。ここ数年、インターネットに繋がる国や団体などの利害関係者によるインターネットガバナンスの方法や方針についての議論が激しさを増している。

インターネットガバナンスを語るにあたって、インターネットの歴史を欠くことはできない。

インターネットは1969年にアメリカ国防総省配下の高等研究計画局(ARPA)によって提案されBBNテクノロジーズにより構築された、4つの大学を結ぶネットワーク、ARPANETからはじまった。やがて衛星リンクを含むいくつかのシステムがARPANETに繋がり、ARPANETは研究プロジェクトから実用的なものへと変貌した。これを理由に1975年、アーパネットは高等研究計画局から同じく国防総省配下の国防情報システム局(DCA)に移管された。

ARPANETが発展していく中で、技術的な決定とその方法は一連のナンバーが振られたRequest for Commentsというメモにより文書化されるようになった。今日でもARPANET時代の流れを引継ぎ、インターネット上の標準はRFC文書にまとめられている。

一方、アメリカの外ではX.25が標準となっていた。1978年、X.25を使用しヨーロッパ、オーストラリア、香港、カナダ、アメリカを結んだInternational Packet Switched Service(IPSS)が設立された。IPSSにはコンピュサーブを含む会社や個人のメインフレームシステムが接続していた。1979年から1984年の間、Unix to Unix Copy Protocol(UUCP)で知られるプロトコルを使い、X.25接続、ARPANET、専用線接続を駆使し940のホストが接続されていた。UUCPは主にusenetなどのネットニュースの配信に使われていた。【ウィキペディアWikipediaより引用】

詳しく物事を知る事は人生の糧になりますので頭にたたきこみましょう

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2007年12月27日

マゾムの意味を知ろう

マゾムについて解説します。

マゾム(Mathom)とは、「すぐに使う予定は無いけど、捨てる事のできない物品」を指す呼び名。

マゾムとは、J.R.R.トールキンが創作した架空の種族であるホビットの風習として、自分の住居に溜め込まれた「捨てるに捨てられないガラクタ」を指して用いられた言葉である。

語源としては古英語(→英語史)に由来するとされ、その意味は“貴重なもの・宝物・高価な贈り物”である。

これに分類される物品は様々で、古い玩具や使わない家具、やはり使う充ての無い食器や衣服といった日用品である場合が多い。しかしながらこの中には、長らく平和なホビット庄において無用と成り果てた武器(武具)も含まれ、これらは何かのお祝いなどの名目で方々でプレゼントされあったりしている。

ホビット庄大堀町には、このマゾムを集めた通称マゾム館という博物館があり、ここには様々な由来のあるマゾムが収蔵・展示されている。【ウィキペディアWikipediaより引用】

ふ?む、なるほどです

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2007年12月11日

このシステムって

本当すごくないですか!?

蒸気機関 (じょうききかん, steam engine) は、蒸気の圧力を機械的エネルギーに変換する原動機の一種。熱機関・外燃機関の一種であり、ボイラなど機関外部で発生させた蒸気を用いる。

蒸気機関には、蒸気をシリンダに導き、ピストンを動かして往復運動をさせるレシプロ機関型のものと、蒸気で羽根車をまわすタービン型のものとが存在する。本稿では主としてレシプロ機関型のものを説明する。タービン型のものについては蒸気タービンを参照のこと。

蒸気機関・前史
古代アレクサンドリアの工学者・数学者であったヘロン(10年頃 - 70年頃)が考案したさまざまな仕掛けの中に、「ヘロンの蒸気機関」と呼ばれるものが存在する。これは、蒸気を円周上のノズルから噴出させることで回転力を得るものである。これが人類史上に蒸気機関が登場した最初のものであるとされる。なお、これは蒸気タービンの概念に含まれるものであり、レシプロ式のものではなかった。


セイヴァリの蒸気機関
ドニ・パパンの真空エンジン
フランス生まれでのちに宗教的理由からイギリスに亡命した物理学者であるドニ・パパン(Denis Papin 1647年-1712年頃)は、1695年に、蒸気を使った最初のエンジンを試作した。これは、それまで蒸気圧を動力として使うことが主に考えられていたが(そして技術的な理由で頓挫していたが)、発想を転換し蒸気が液化することによって気圧が減少するという現象を利用することにしたものであった。これは、実験には成功したものの実用化はなされず、ドニ・パパンは貧窮のうちに死亡したと伝えられている。
(以上、ウィキペディアより引用)

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2007年11月19日

今やマックだけではありません!

銀行もあるそうですよ!

一般的にはファーストフード店などでのハンバーガー販売等であるが、銀行ATM、クリーニング受付・引渡し、調剤薬局での受け取り等利用範囲は広い。ちなみに馬でも利用できる店舗もある。二輪車の場合、店舗によっては販売を断ることもあるので注意が必要である。年賀状の受付期間内に郵便局の駐車場で差出ができる『年賀状ドライブスルー』を開設する所もある。

日本での一番最初の設置店舗は新潟県長岡市にあるフレンド喜多町店で、1976年(昭和51年)に当時アメリカへ研修旅行に行っていた創業者が、現地で導入されているドライブスルーを見て取り入れた。通説で日本初とされている日本マクドナルドの環八高井戸店でのドライブスルー設備の導入はフレンドより1年遅い1977年であるため、この通説は正確ではない。

また、長野県更埴市(現在の千曲市)の更埴電報電話局では1987年3月に日本初となる『ドライブスルーテレフォン』が設置されている。キャビネット収納型の公衆電話を自動車に乗ったままで手の届く高さに設置したもので、幹線道路沿いの電話施設敷地内などに多く設置されたが自動車電話・携帯電話の普及による利用率低下で撤去傾向にある。

また、銀行のATMの利用をドライブスルーで行えるところもみられる(きらやか銀行の旧殖産銀行店舗など)。
(以上、ウィキペディアより引用)

まぁ銀行は確かに便利かもしれませんね!

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